ベーコンポテトパイを食べました

昨日、深夜にベーコンポテトパイを食べました。非常に美味でしたね。

友人と会っていたのですが、仕事の都合で夜遅くなってしまい、開いている店が少なかったのでマクドナルドに入ったんです。

0時は回っていたと思います。そこそこ大きな店舗だったからでしょうか。こんな時間でもお客さんはちらほらいました。

深夜にマクドナルドに入る人、意外といるんだなぁと、なんとなく安堵しました。

ベーコンポテトパイを二つとポテト、それぞれ飲み物を注文し席へ腰掛けました。

マクドナルドに入ることがあまりないのですが、案外落ち着きました。ゆったりできてよかったです。

ベーコンポテトパイ…毎日食べたい。実はベーコンが少し苦手なので、美味しく頂けるか気がかりだったのです。

でも、全然油っこくなくて重たい感じも纒わりつく感じもなく、それでいてベーコンの香りがしっかりあって、「これ惣菜なのでは?」って思ってしまうくらい普通に美味しかったです。

CMで「ヘーホンホヘホハイ」とかやってるじゃないですか。友人とふざけてヘーホンホヘホハイで注文しようとしたのですが、店員さん、名札に「研修中」の文字。

困らせたら悪いかなと思い、「ベーコンポテトパイを二つください」とハッキリ注文しました。

とても幸せな夜でした。ベーコンポテトパイ食べただけなんですけどね。

タラのソテーとまろやか豆乳そうめんを作りました。

タラのソテー和風きのこクリームソースを作りました。

クックパッドのレシピを見て作らせてもらいました。

椎茸はスライスして、しめじは小房に分け、えのきは半分に切り、にんにくはスライスしました。フライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくを炒め、香りがたったら取り出しました。

バターを加えてタラを入れて焼いて、

両面に焼き色がついたら、取り出してお皿に盛りました。

フライパンにきのこを入れて炒めて、火が通ったら、豆乳、酒、醤油、みりんを入れて、塩コショウをして、水溶き片栗粉を入れてよく混ぜて、とろみをつけました。

タラに、きのこのソースをかけました。

豆乳のソースがクリーミーで美味しかったです。

まろやか豆乳そうめんをつくりました。

情報誌に載っていて主人が美味しそうと言ったのでつくってみることにしました。

そうめんを茹でました。

水菜を4センチ幅にきりました。

豚肉のしゃぶしゃぶ用肉を茹でました。

しょうがを千切りしました。

すりごまと調整豆乳と鶏がらスープを混ぜたたれを作りました。

そうめんの上に豚肉を置いて、水菜を載せて、しょうがを載せて、たれをかけました。仕上げにラー油を垂らしました。

刺激があってまろやかな美味しいそうめんでした。