真夜中にほっこり美味しいおいもたち

毎日子どもと遊んで家事して最近何にもしてないな?と思いながら何もしない日々。ついに昨日の深夜突然私のやる気スイッチON!!

先週お友達から貰ったお芋たちを美味しく食べようと思い立ちました。

本当はスイートポテトパイを食べたかった、しかし我が家にパイシートはない(;∀;)スイートポテトで我慢することにしました。

作り方は適当なんだけどね、一応どんなのがあるのかネットで検索してたら、干し芋のレシピを発見してしまった!!干し芋作れるんだって感動しちゃってね、これは作るしかないと思ったんだよ。

欲張りな私はスイートポテトと干し芋両方作ることにしました。この時点で22時過ぎ…

まずは干し芋ようのお芋を炊飯器にポイ!水も入れて炊飯。その間にスイートポテト。細かく切って耐熱容器に入れてレンジでチン。できたら潰して牛乳、バター、砂糖入れて混ぜて成型して卵黄塗ってオーブンで焼くだけ!簡単♪

出来上がった頃に炊飯完了です(*´∀`)

炊飯が終わったお芋たちの皮を剥いて薄切りにして野菜干しネットの中に並べて準備完了!

明日から晴れることを祈ってます!

全部終わったのは23時半過ぎでした(´・ω・`)

明日スイートポテト食べよう♪と思いつつ1つ味見。旦那にも1個あげて。うん、美味しい!

ちょっとパサついてたけどまあいいや。

干し芋できたらお茶も入れてまったりしよ?っと(´ 3`)